Οι ευνοϊκές καιρικές συνθήκες του περασμένου αλλά και του περυσινού χειμώνα με τις πολλές βροχοπτώσεις , τα χιόνια και το κρύο στα ορεινά και ημιορεινά, σε συνδυασμό με τη μέτρια καρποφορία στους ελαιώνες του Νομού Λασιθίου κατά την τελευταία ελαιοκομική περίοδο, συνέτειναν στο να έχει εμφανιστεί στα ελαιόδεντρα τούτη την Άνοιξη , μια νέα ανθοφορία που δεν έχει ξανα εμφανιστεί ποτέ σε τέτοιο βαθμό τα τελευταία 20 χρόνια.Οι παράγοντες του χώρου της ελαιοκομίας, ενώ δεν έχει ακόμα ολοκληρωθεί η περίοδος της καρπόδεσης στην Ιεράπετρα και στη Σητεία, μιλούν για μια νέα πρωτόγνωρη ελαιοκομική περίοδο «υπερβεντέμας» σε ολόκληρο το Νομό Λασιθίου , κυρίως όμως στο Δήμο Σητείας, που είχε στον περασμένο χειμώνα πάρα πολύ μικρή παραγωγή λαδιού.«Είναι αλήθεια ότι σε όλη τη Σητεία και κυρίως στα χωριά της έχει εμφανιστεί τούτη την Άνοιξη μια ανθοφορία που έχουμε πάρα πολλά χρόνια να τη δούμε. Η καρπόδεση στις παραλιακές ζώνες έχει ξεκινήσει και πάει πάρα πολύ καλά και θα ακολουθήσει η ορεινή και η ημιορεινή Σητεία, αν βοηθήσει λίγο και ο δυνατός αέρας για να κοσκινίσουν οι ελιές.Μετά από μια κακή σαιζόν , περιμέναμε ότι η τρέχουσα θα ήταν πολύ καλύτερη. Η εικόνα που έχουμε σήμερα , για τον όγκο παραγωγής λαδιού που περιμένουμε είναι πολύ καλύτερη από τις προσδοκίες μας. Με την καλή προετοιμασία που έχουμε κάνει και εφέτος στην εφαρμογή του προγράμματος δακοκτονίας, με τη χρήση των GPS, πιστεύω ότι θα καταφέρουμε να κρατήσουμε τον ελαιόκαρπο πάνω στα δέντρα σε καλή κατάσταση περιορίζοντας την προσβολή από το δάκο, μέχρι την ώρα της συγκομιδής . Ελπίζω, όταν θα φτάσει η ώρα του λιομαζώματος να έχει λυθεί το πρόβλημα της έλλειψης εργατών γής. Πρόταση μου ήταν σε σύσκεψη που είχαμε στην Περιφέρεια , να προσκαλέσουμε εργάτες γής από το Μαρόκο, όπου οι άνθρωποι γνωρίζουν και την καλλιέργεια της ελιάς αλλά και την καλλιέργεια των κηπευτικών στα θερμοκήπια. Μαροκινούς εργάτες χρησιμοποιεί και η Ισπανία για να περιορίζει το κόστος παραγωγής. Νομίζω ότι οι Μαροκινοί εργάτες γης θα δουν σοβαρά αυτή την πρόταση, αφού στη χώρα τους τα μεροκάματα δεν ξεπερνούν τα 10 ευρώ την ημέρα», μας είπε ο πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Σητείας κ Γιώργος Τσιφετάκης.Ο κάμπος της Ιεράπετρας και των χωριών της παρουσιάζει μια εξαιρετική εικόνα αυτή την περίοδο με την ανθοφορία στους ελαιώνες να είναι πρωτόγνωρη και την καρπόδεση να έχει ξεκινήσει κανονικά στις πιο πρώιμες περιοχές.«Οι ελαιώνες σε ολόκληρη την περιφέρεια της Ιεράπετρας έχουν ανθίσει στον υπέρτατο βαθμό μετά από έναν βροχερό χειμώνα και μια αναιμική σε παραγωγή λαδιού σαιζόν.Η Ιεράπετρα προχωρεί κανονικά σε μια περίοδο , όπου υπό προϋποθέσεις, θα κάνει ρεκόρ παραγωγής έξτρα παρθένου ελαιολάδου. Όλα τα ελαιουργεία που λειτουργούν στην περιοχή δεν θα προλαβαίνουν να αλέθουν τον ελαιόκαρπο που θα συγκομίζουν μετά τον ερχόμενο Νοέμβρη οι ελαιοπαραγωγοί. Αρκεί να εξασφαλίσουν τα απαραίτητα εργατικά χέρια», μας είπε ο συνταξιούχος ελαιουργός κ Μανόλης Παπαδάκης.Ένας από τους λίγους τυποποιητές ελαιολάδου της Ιεράπετρας , ο κ Γιώργος Νικολαράκης, παρακολουθώντας όλα αυτά τα χρόνια την παραγωγή λαδιού σε όλη την περιφέρεια , εκτιμά ότι, « εφέτος θα έχουμε μια σαιζόν όπου στο Νομό Λασιθίου μπορούμε να φτάσουμε γύρω στους 120.000 τόνους ποιοτικού ελαιολάδου. Αυτή είναι η εικόνα που έχουμε σήμερα σε ολόκληρο το Νομό Λασιθίου. Στη σαιζόν που πέρασε η οποία χαρακτηρίστηκε μέτρια , φτάσαμε στους 60.000 τόνους, για το λόγο αυτό πιστεύω ότι, στην τρέχουσα περίοδο, μπορούμε να διπλασιάσουμε την παραγωγή μας αν δεν υπάρξουν αστάθμητοι παράγοντες αναφορικά με θεομηνίες και μεγάλες προσβολές από το δάκο.Τα λάδια που παραγάγαμε την περασμένη σαιζόν ήταν πολύ καλής ποιότητας και πουλήθηκαν από τους παραγωγούς της Ιεράπετρας με μέση τιμή τα 3,40, ενώ για το ΠΟΠ ελαιόλαδο Σητείας οι τιμές παραγωγού ήταν από 3,60 έως 3,70. Στην Ιεράπετρα δεν έχουν μείνει λάδια απούλητα ενώ στη Σητεία υπάρχουν ακόμη κάποιες μικρές ποσότητες προς πώληση. Για τις τιμές της ερχόμενης σοδιάς είναι πάρα πολύ νωρίς να μιλήσουμε με βεβαιότητα, εκτιμώ όμως ότι θα πάμε καλά», πρόσθεσε ο κ Γιώργος Νικολαράκης.
ΝΙΚΟΣ ΠΕΤΑΣΗΣ
