Με την στήριξη της Περιφέρειας Κρήτης το 10 ο Παγκρήτιο Φόρουμ
Προώθησης Κρητικών Προϊόντων στα Κρητικά Ξενοδοχεία και τα Δίκτυα
Διανομής-Super Market
Το Σάββατο 19 Μαρτίου 2022 θα διεξαχθεί το «10ο ΠΑΓΚΡΗΤΙΟ
ΦΟΡΟΥΜ ΠΡΟΩΘΗΣΗΣ ΚΡΗΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΣΤΑ ΚΡΗΤΙΚΑ
ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΔΙΚΤΥΑ ΔΙΑΝΟΜΗΣ – SUPER MARKET», στο
ΔΙΕΘΝΕΣ ΕΚΘΕΣΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΚΡΗΤΗΣ (ΔΕΚΚ), τηρουμένων όλων των
μέτρων προστασίας κατά του COVID-19. Θα περιλαμβάνει συναντήσεις για τη
διάθεση φρέσκων και μεταποιημένων κρητικών αγροτικών προϊόντων στα
κρητικά ξενοδοχεία και στην τοπική αγορά, μέσω των δικτύων διανομής – super
market, καθώς και συναντήσεις με βιοτέχνες, μεταποιητές και άλλων προϊόντων
που σχετίζονται με τον τουρισμό (πχ είδη συσκευασίας, καθαριστικά, εξοπλισμός
κλπ) προκειμένου να δοθεί η ευκαιρία επέκτασης της συνεργασίας και με άλλους
τομείς της τοπικής οικονομίας, πλην του αγροδιατροφικού.
Το εγχείρημα έχει στεφθεί με μεγάλη επιτυχία κατά τα 9 προηγούμενα χρόνια,
έχει βραβευθεί σε ευρωπαϊκό επίπεδο και αποτελεί πλέον θεσμό για την τοπική
αγορά, καθώς έχει δώσει τη δυνατότητα σε πολλούς ξενοδόχους να
προμηθευτούν τοπικά προϊόντα απ’ ευθείας από τους παραγωγούς, «χτίζοντας»
μια οικονομική συνεργασία με πολλαπλά οφέλη για τις δύο πλευρές.
Το κορυφαίο για την οικονομία της Κρήτης επιχειρηματικό γεγονός έχει στόχο
να βοηθήσει τη συνεργασία ξενοδόχων και αγροτών, επαγγελματιών, βιοτεχνών,
μεταποιητών, ώστε να καλυφθούν οι ανάγκες των Κρητικών ξενοδοχείων και της
ευρύτερης τοπικής αγοράς από την ντόπια αγροτική παραγωγή – δίνοντας την
ευκαιρία και στους επισκέπτες του νησιού να γνωρίσουν τα γνήσια προϊόντα της
Κρητικής διατροφής – αλλά και να στηριχθεί η συναφής με τον τουρισμό
επαγγελματική /βιοτεχνική δραστηριότητα. Θα περιλαμβάνει ολιγόλεπτες
συναντήσεις εκπροσώπων των ξενοδοχείων και των δικτύων διανομής με
αγρότες, κτηνοτρόφους, μεταποιητές, επαγγελματίες, βιοτέχνες κλπ σε
προκαθορισμένα ραντεβού, αλλά και προβολή προϊόντων σε ειδικά
διαμορφωμένες αίθουσες.
Το 10ο ΠΑΓΚΡΗΤΙΟ ΦΟΡΟΥΜ διοργανώνουν και φέτος η Περιφέρεια
Κρήτης, τα τέσσερα Επιμελητήρια της Κρήτης, οι Ενώσεις Ξενοδόχων Κρήτης
και ο Παγκρήτιος Σύλλογος Διευθυντών Ξενοδοχείων.
