Η Ευρωπαϊκή Ένωση κάθε χρόνο αποσύρει μεγάλο αριθμό φυτοφαρμάκων με ισχυρές δραστικές ουσίες, που μέχρι προχθές χρησιμοποιούνταν από τους αγρότες για την καταπολέμηση των ασθενειών στην παραγωγή αγροτικών προϊόντων.
Παράλληλα αναπτύσσονται σε διάφορες χώρες μετά από έρευνες πολλών ετών, τρόποι αναπαραγωγής ωφέλιμων εντόμων σε αναγνωρισμένα εντομοτροφεία , με τα οποία καταπολεμούνται οι πιο σοβαροί εχθροί των καλλιεργειών.
Ένας από τους ειδικούς εντομολόγους που έχουν εξειδικευτεί στην Αγγλία στα ωφέλιμα έντομα , είναι ο γεωπόνος κ Παύλος Σκεντερίδης , ο οποίος μας είπε ότι, η βιολογική καταπολέμηση των βλαβερών εντόμων με ωφέλιμα έντομα, ξεκίνησε από την αρχαιότητα , τότε που δεν υπήρχαν χημικά σκευάσματα.
«Οι αγορές ζητούν πιο ασφαλή και πιο καθαρά προϊόντα κι εμείς οφείλουμε να τις ακολουθήσουμε για να είμαστε ανταγωνιστικοί στις εξαγωγές μας στο εξωτερικό . Η δουλειά του παραγωγού είναι πιο δύσκολη από τη δική μας, έχοντας τα κατάλληλα εφόδια , να εκτρέφουμε ωφέλιμα έντομα, τα οποία φυσικά υπάρχουν ελεύθερα στη φύση.
Θέλουμε να δώσουμε έμφαση στη βιολογική καταπολέμηση των βλαβερών εντόμων , χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δεν θα καταφύγουμε και σε κάποιες χημικές λύσεις εφόσον αυτό καταστεί αναγκαίο. Πάντα πρέπει όμως να δίνουμε προτεραιότητα στα ωφέλιμα έντομα. Οι Κρητικοί παραγωγοί κηπευτικών έχουν καταλάβει τη μεγάλη σημασία της χρήσης και της προσφοράς των ωφέλιμων εντόμων καθώς και τη συμβολή της μέλισσας στην επικονίαση. Το επόμενο βήμα στις καλλιέργειες του μέλλοντος είναι η χρήση των ωφέλιμων εντόμων στο μέγιστο βαθμό και η υδροπονία, λόγω του ότι , σε πολλά μέρη του πλανήτη το νερό λιγοστεύει και πρέπει να ακολουθούμε μεθόδους όπως είναι η υδροπονία που μας κάνει εξοικονόμηση νερού και λιπασμάτων. Η υδροπονία είναι η διέξοδος στην αλλαγή του κλίματος καθώς μας εξοικονομεί το 80% του νερού και των λιπασμάτων», μας είπε ο κ Παύλος Σκεντερίδης(BIO INCECTA)
Στη φύση με εξαίρεση τον άνθρωπο όλοι οι οργανισμοί έχουν φυσικούς εχθρούς και μάλιστα πολλούς.
«Το κάθε φυτοφάγο έντομο έχει αρκετούς εχθρούς. Τα εντομοτροφεία είναι εξειδικευμένες εγκαταστάσεις εκτροφής εντόμων. Στην Ελλάδα λειτουργούν τόσο για να χρησιμοποιηθούν στη βιολογική γεωργία όσο και για ερευνητικούς σκοπούς.
Όλοι οι εχθροί των καλλιεργειών του θερμοκηπίου έχουν τους αντίστοιχους εχθρούς από τη λίστα των ωφέλιμων εντόμων. Δεν έχουμε βρεθεί όμως ακόμα τα ωφέλιμα έντομα που θα αντιμετωπίσουν το δάκο της ελιάς , τη μύγα της Μεσογείου και κάποια λίγα ακόμη φυτοφάγα. Οπότε έχουμε ακόμη πορεία να διανύσουμε στα ερευνητικά κέντρα.
Δυστυχώς με το ελεύθερο εμπόριο και με τον τουρισμό μεταφέρονται πολλά βλαβερά έντομα από τη μια χώρα στην άλλη. Το 2008 μίλησα για ένα νέο εχθρό των καλλιεργειών στην Κρήτη και αυτό δεν το πήραν κάποιοι πολύ σοβαρά . Μίλησα για την Tutta Absolouta που συνεχίζει μέχρι σήμερα να προκαλεί πολλές ζημιές στα κηπευτικά. Η φύση ευνοεί τα φυτοφάγα έντομα που έχουν μια τρομερή αναπαραγωγικότητα που ξεπερνά τη χρήση των φυτοφαρμάκων.
Ο νέος εχθρός που πέρυσι κατέστρεψε χιλιάδες στρέμματα καλλιεργειών κηπευτικών στην Ισπανία είναι ένας νέο θρίπας. Είναι ο Thrips parvispinus που έχει διαφορετική συμπεριφορά από τον γνωστό θρίπα του καπνού αλλά και από τους υπόλοιπους. Αυτή τη στιγμή στην Ισπανία ετοιμάζονται λύσεις που στηρίζονται κυρίως στα ωφέλιμα έντομα και στους συνδυασμούς τους. Πιστεύω ότι θα τη βρούν την άκρη και με αυτόν τον νέο εχθρό οι ερευνητές στην Ισπανία. Εμείς προετοιμαζόμαστε γιατί ήδη στην βόρεια Ελλάδα σε θερμοκήπια στην Επανωμή και στα Βασιλικά αυτός ο νέος θρίπας έχει κάνει την εμφάνιση του και έχει ταυτοποιηθεί από το Μπενάκειο . Προσβάλει όλα τα κηπευτικά και τα ανθοκομικά είδη εντός και εκτός θερμοκηπίων . Οι συνάδελφοι εντομολόγοι από τα Πανεπιστήμια και από τα Ινστιτούτα, είναι σε επαγρύπνηση. Προς το παρόν δεν έχει εμφανιστεί στην Πελοπόννησο και στην Κρήτη», πρόσθεσε ο εντομολόγος κ Παύλος Σκεντερίδης.
ΥΔΡΟΠΟΝΙΑ ΚΑΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗ
Η υδροπονία και η βιολογική καταπολέμηση των βλαβερών εντόμων με ωφέλιμα έντομα , είναι τα μέσα για να πετύχει ο τομέας των κηπευτικών της Ιεράπετρας της αειφορία. Η αειφορία ή βιώσιμη ανάπτυξη, είναι η διαχείριση των πόρων και των ανθρώπινων δραστηριοτήτων με τρόπο που ικανοποιεί τις ανάγκες του παρόντος, χωρίς να θέτει σε κίνδυνο το μέλλον. Στόχος είναι η ισορροπία μεταξύ οικονομίας, κοινωνίας και προστασίας του περιβάλλοντος, ώστε οι επόμενες γενιές να έχουν τα απαραίτητα αγαθά για να επιβιώσουν.
«Όταν λέμε αειφορία εννοούμε αρχικά να υπάρχει κερδοφορία για τον παραγωγό, , γιατί χωρίς κερδοφορία δεν υπάρχει ανάπτυξη, αλλά ταυτόχρονα πρέπει να υπάρχει το λιγότερο δυνατό περιβαλλοντικό αποτύπωμα γιατί το περιβάλλον , είναι ο χώρος που ζούμε , συνεπώς είναι και οι άνθρωποι. Κέρδος λοιπόν , περιβάλλον και άνθρωποι, είναι οι τρείς πυλώνες της αειφορίας που θέλουμε . Και νομίζω ότι αργήσαμε να βάλουμε σε ένα κοινό πλαίσιο την υδροπονία και την βιολογική καταπολέμηση με ωφέλιμα έντομα .
Η υδροπονία δεν είναι πλέον καινοτομία. Είναι μια μέθοδος που υπάρχει τα τελευταία 30 χρόνια στην περιοχή της Ιεράπετρας. Η βιολογική καταπολέμηση είναι πλέον αποδεκτή γιατί έχει απτά αποτελέσματα Η υδροπονία πρέπει να πείσει περισσότερο τον αγροτικό κόσμο γιατί είναι εύκολη, είναι πιο οικονομική και αποδίδει πιο ποιοτικά προϊόντα αυξάνοντας τον όγκο παραγωγής και τη χρονική διάρκεια των καλλιεργειών», μας είπε μεταξύ άλλων ο γεωπόνος κ Βαγγέλης Δριμτζιας(IQ CROPS)
ΝΙΚΟΣ ΠΕΤΑΣΗΣ