Τον ενθουσιασμό και την ικανοποίηση των
Σητειακών, των κατοίκων και των εκλεκτοφάγων
επισκεπτών, μοιράστηκε ο Αντιπεριφερειάρχης
Λασιθίου Γιάννης Ανδρουλάκης με τον Δήμαρχο
Σητείας Γιώργο Ζερβάκη, για την κατάκτηση από τη
Σητεία του Βραβείου Γκίνες (Guinness), για την
παρασκευή της μεγαλύτερης κακαβιάς στον κόσμο!
Η πεντανόστιμη σούπα από βρασμένα φρέσκα
θαλασσινά και ψάρια, ξεπέρασε το προηγούμενο
ρεκόρ που κατείχε πόλη της Ισπανίας,
υπερδιπλασιάζοντας την ποσότητα της κακαβιάς που
έψησαν οι Σητειακοί, η οποία ζύγιζε 668 κιλά!
Για την παρασκευή της εργάστηκαν πολλοί
εθελοντές. Τα ντόπια αλιεύματα προσέφεραν δωρεάν,
για το σκοπό αυτό, ο Σύλλογος Αλιέων Σητείας και
ο Σύλλογος Ερασιτεχνών Ψαράδων της πόλης. Την
εκδήλωση οργάνωσε ο Δήμος Σητείας με τη στήριξη
της Περιφέρειας Κρήτης η οποία επιχορήγησε την
εκδήλωση με 5.000 ευρώ.
Ο κ. Ανδρουλάκης παρέστη στην εκδήλωση, στη
Σητεία, στηρίζοντας και με την παρουσία του την
προσπάθεια αυτή για την οποία δούλεψαν και
πρόσφεραν αφιλοκερδώς πολλοί. Συνεχάρη τον
Δήμαρχο Σητείας για το επίτευγμα, που
επιβεβαιώνει το υψηλό επίπεδο της, ήδη,
αναγνωρισμένης για τον πλούτο, την ποιότητα και
ποικιλία, τοπικής κουζίνας, η οποία συνιστά ένα
σημαντικό παράγοντα τουριστικής ανάπτυξης. Η
κατάκτηση του διεθνώς αναγνωρισμένου Bραβείου
Guinness, θα προσφέρει ανεκτίμητη διεθνή προβολή
της περιοχής.
“Η γαστρονομική ταυτότητα ενός τόπου όπως η
Σητεία, με τα εξαιρετικά αγροτικά προϊόντα, το
μοναδικής διατροφικής αξίας έξτρα παρθένο
ελαιόλαδο, τα βραβευμένα και περιζήτητα τοπικά
κρασιά, τα γευστικότατα φρέσκα θαλασσινά,
αποτελεί παράγοντα που αναδεικνύει τον πολιτισμό
και το μεράκι των κατοίκων για πρόοδο και
ευημερία.
Η πολιτιστική ανάδειξη του τόπου είναι ένας από
τους στόχους της Περιφέρειας Κρήτης, της
Αντιπεριφέρειας Λασιθίου και δικός μου,
προσωπικά. Στηρίζουμε με όλες μας τις δυνάμεις
την Τοπική Αυτοδιοίκηση και τους άλλους
συλλογικούς φορείς της Λασιθίου, γιατί πιστεύομε
στις πολλές δυνατότητες, στο ανήσυχο, ερευνητικό
πνεύμα και στη δημιουργικότητα των
συμπολιτισσών/συμπολιτών μας. Η δυναμική του
τόπου μας οφείλεται σε αυτά τα χαρακτηριστικά που
πρέπει να αξιοποιηθούν κατάλληλα», δήλωσε ο
Αντιπεριφερειάχης Λασιθίου Γιάννης Ανδρουλάκης.
